Post miał pojawić się wczoraj, ale nie wiem nawet kiedy zasnęłam. Więc dzisiaj do was przywędrowałam z zupą zieloną, a tak właściwie to krem z czego popadnie. Jednak preferuję kremy, jakoś bardziej się do nich przyzwyczaiłam. Dzisiejszy przepis mam na krem z szpinaku, pory, cebuli, i ziemniaków. A więc zaczynamy:)
Składniki:
500 g szpinaku świeżego
pół pory ( może być mniejszej )
1,5 cebuli
4 małe ziemniaki ( Aby zagęścić bardziej krem )
Masło 80%
Sól
Pieprz
Zioła prowansalskie
Śmietana 18%
Przygotowanie:
Szpinak opłukać, odsączyć, drobno pokroić. Porę,cebulę pokroić także w kostkę, a następnie podsmażyć na maśle. Ziemniaki obrać, zalać 1,5 l wody. Smażyć na małym ogniu, do rozgotowania warzyw. Dodać sól, pieprz, zioła. Wszystko zmiksować, następnie dodać łyżeczkę i gotowe. Smacznego:)
Kojarzy mi się z sosem pesto
OdpowiedzUsuńZupy-kremy to to coś co uwielbiam! Ostatnio spróbowałam takiego o smaku pieczonej papryki i mimo, że nie lubię tego warzywa ZAKOCHAŁAM SIĘ! Twój przepis już zapisałam i na 100% pojawi się u mnie na stole <3
OdpowiedzUsuńhttp://istotaludzkaa.blogspot.com/
Wygląda pysznie! Na pewno skorzystam z przepisu i sama postaram sie ja wykonać :) Pozdrawiam 😊
OdpowiedzUsuń